糖尿病的饮食原则是保证血糖、血脂、血压控制在正常范围，这样一般就会限制碳水化合物和脂肪的摄入，而肿瘤患者因为消耗增加，或者各种治疗手段的愈后需要，营养原则是要获得足够的热量与蛋白质。

　　因此，癌症伴发糖尿病的患者的饮食控制更为复杂，需要在有效控制血糖的基础上，根据个体差异重新配备营养摄入，保证维持病人的需求。

　　首先要做到定时、定量、定餐、

　　要有计划的摄入足够的热量和营养，做到饮食要定时定量、少食多餐、特别是消化道肿瘤的患者。因为癌症患者经常会有食欲不振，这时就必须把进食当成医疗行为，一天固定吃六餐，时间一到就要吃，而不是感觉到肚子饿才进食。

　　严格限制含糖食物的摄入

　　这是控制血糖的关键。碳水化合物是糖类的主要来源，而富含有碳水化合物食物有三大类：五谷根茎类、水果、奶类。

　　五谷根茎类

　　主要包括米类及其制品(米粉，粿等)，面粉及其制品(面包，馒头，面条等)，地瓜及其制品，豆类(绿豆，红豆)，以及薏仁，莲子，玉米等。还有地瓜，芋头，山药等根茎类。

　　具体摄取量要根据病情需要及病人胃口进行调整，比如癌症治疗期间胃口变差，之前可以吃一碗饭，现在只能吃下半碗，这样对控制血糖没问题，但是不能保证患者的能量需求，这就需要患者通过其他方式补充能量，比如吃些点心等。

　　水果

　　水果含的果糖相对较高，注意不要摄入过多水果，每天多吃150-200g水果。额外要注意是不甜的柠檬，其实也是含糖量多的，要注意分量。在食欲不振和咀嚼能力受限时，才会建议使用果汁，因为果汁的纤维含量少，升醣指数较高，果汁的摄入量也不要超过100ml。

　　奶类

　　牛奶是癌症病患很好的点心，有足够的蛋白质?丰富的维生素和矿物质适量的醣类，病友要特别注意的是尽量选择低脂奶为主避免影响了血脂。对于不习惯喝奶的病友，可以选择无醣豆浆作为替代品。

　　高蛋白糖尿病饮食

　　癌症病人每日蛋白需要1.5g/kg，宜选用优质蛋白质，其中动物蛋白占40-50%。

　　优质蛋白质的来源有瘦猪肉、牛羊肉、鸡蛋、鱼肉以及豆腐。癌症病人对蛋白的消耗很大，而蛋白质具有建造修补和调节机能的作用，因此治疗期间保证足量的肉鱼豆蛋类摄入非常重要。需要注意的是，肥肉是油脂类，而不是蛋白质来源，因此尽量选择瘦肉、鱼肉、豆腐，烹饪方式以蒸煮卤煨为好。

　　避免摄入过多脂肪

　　脂肪的摄入以每日约40-60g为佳。多吃鱼油和植物油，避免食用肥肉、猪油、奶油。

　　膳食纤维和矿物质

　　主要来源是各种蔬菜，保证摄入多样化，可以选择多种颜色的蔬菜。

　　少量多餐，食物组成均衡，各种营养色同时吸收，可以有效避免血糖上升太快，维持血糖稳定。如果癌症治疗期间胃口不佳，可以把白饭换成稀饭、麦片、果汁、牛奶或冰淇淋等，要保证能量摄入，避免血糖过低和体力不支。但是这种做法只建议短期使用，不可长期代替正常饮食。避免暴饮暴食，不过多摄入冷饮冷食。保持二便通畅，可食用香蕉及蜂蜜水防止便秘，必要时可用药。

　　对于特定癌种伴发糖尿病的病友，主要是针对各个癌种的特点，避免会加重癌症病情的饮食方式，比如胃癌患者伴发糖尿病时，在控制血糖的同时，也要防止对胃黏膜的刺激而加重为爱病情，这时烹饪方式宜煮、炖、煨，不宜煎、炒，禁忌油炸、生冷、粗糙食品;食用无刺激性、温度适度的半流质食物，进食过程要细嚼慢咽等。